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Bienvenidos
 
¡Hola! Nosotros somos alumnos de la escuela Ricardo Flores Magón.
Hemos creado para ustedes esta revista, donde encontrarán información acerca de los alimentos que pueden ayudarnos a llevar una vida más saludable, artículos interesantes referentes a la nutrición, deliciosas recetas ¡y más!

JUGO CON CHÍA

Son aquellas moléculas orgánicas compuestas por carbono, hidrógeno y oxígeno que resultan ser la forma biológica primaria de almacenamiento y consumo de energía.
 
Si bien desempeñan una multiplicidad de funciones, la reserva de energía y la formación de estructuras son las dos más importantes que encarnan
 
Son junto con los carbohidratos representantes de la mayor fuente de energía para nuestro cuerpo. Seguramente habrás escuchado que también se le llaman grasas, pero es incorrecto ya que las grasas son un tipo de lípidos procedente de animales. En nuestro organismo cumplen la función de reserva energética, estructural y reguladora.

Proteínas

La proteína es un componente crítico de una nutrición adecuada, ya que suponen aproximadamente la mitad del peso de los tejidos del organismo, y están presentes en todas las células del cuerpo, además de participar en prácticamente todos los procesos biológicos que se producen que ayuda en el funcionamiento general del cuerpo y la construcción de compunentes del cuerpo como los músculos, la piel y el cabello.

Enzimas

Una enzima es una molécula que se encuentra conformada principalmente por proteína que producen las células vivas, siendo su función destacada la de actuar como catalizador y regulador en los procesos químicos del organismo, es decir, cataliza las reacciones bioquímicas del metabolismo.
 

Hormonas

Una hormona es una secreción química glandular producida por un órgano, que se trasladada en nuestro cuerpo para estimular o inhibir una función. Son sustancias muy eficaces ya que solo requieren pequeñas cantidades para provocar efectos en el organismo.

Transtornos alimenticios

Un trastorno alimentario implica más que simplemente hacer dieta para perder peso o hacer ejercicio todos los días. Se trata de comportamientos alimentarios extremos: por ejemplo, dietas que nunca terminan y que, gradualmente, se vuelven más estrictas. 

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Los trastornos alimentarios más comunes son la anorexia nerviosa y la bulimia nerviosa (más conocidas como "anorexia" y "bulimia"). Pero existen otros trastornos relacionados con la alimentación que se están volviendo más comunes, como el trastorno por atracón, los trastornos relacionados con la imagen corporal o las fobias a determinados alimentos.

¿Por qué es importante seleccionar adecuadamente nuestros alimentos?

No siempre sabemos qué beneficio tienen los alimentos en nuestra salud. Descubre qué almientos son ricos en proteínas, lípidos, carbohidratos, vitaminas y minerales; y también entérate de los alimentos que debemos evitar.

Nutrición

Video informativo

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