Jugo con chía

 

Ingredientes:

 

-100 gramos de copos de avena.

-1 litro de leche de soja.

-4 sacarinas.

-4 cucharadas de canela.

 

Preparación:

 

1.-Hervimos la leche de soja con las sacarinas y la ramita de canela.

2.-Cuando ésta comience a hervir, le agregamos los copos de avena y la revolvemos mientras se cocina, hasta que espese y se ponga cremosa (unos 15 minutos).

3.-Una vez formado un puré, ya se puede consumir, espolvoreando la canela en polvo por encima en el momento de servir